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十月中在Siena參加一場托斯卡尼評飲活動結束後的晚宴時, 我喝到了這款酒
<2010 Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico>
入口滑順到一個令人驚艷的酒質, 讓大家開始熱活起來,
就在眾人盛情難卻連續舉杯歡慶下, 我們那一桌的這支酒, 很快一整瓶就見底了!
隔天回台灣前, 我特地再回到Siena古城找尋這牌子的酒, 打算不管怎樣我也一定要扛一支回來跟朋友們分享! 走進巷弄一間小店, 快速掃描過商品排面後, 我在架上只看到一支, 酒標看起來和手機裡的有點不太一樣, 多了CASTELLO di BROLIO字樣, 圖樣從徽章變成城堡的酒. 當我疑惑著, 是不是因為年份不同酒標有換過?@#$%^^.... 看了半天我還是不太確定, 乾脆拿到櫃台問. 一口義大利文的老闆娘滴滴咕咕幾句後, 看我有聽沒懂, 就走出櫃台, 從店門口進來的右手邊地上, 在木箱陳列的區塊拿出一支和前一晚喝到一模一樣的版本, 放在櫃台上以行動回我"看吧, 他們是不同的酒!"
原來同樣的品牌, 我在架上看到拿的是更高階的酒!恩, 的確, 價差也差了近四倍. 最後, 我很私心的買了其中價格比較昂貴的, 一來是因為自己想要喝看看高階版是否更好, 二來是貴的年份比較老, 2006年. 所以........ 2006 Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico 就進到我的行李箱, 跟著我飛了十幾個小時回到美麗的寶島!
一群人在吃
第二道前菜<堤魚培根意大利麵佐烤香料番茄>
及第三道主菜<蕃茄燉雞> 時, 大概都已經喝到這款酒了
原來同樣的品牌, 我在架上看到拿的是更高階的酒!恩, 的確, 價差也差了近四倍. 最後, 我很私心的買了其中價格比較昂貴的, 一來是因為自己想要喝看看高階版是否更好, 二來是貴的年份比較老, 2006年. 所以........ 2006 Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico 就進到我的行李箱, 跟著我飛了十幾個小時回到美麗的寶島!
一群人在吃
第二道前菜<堤魚培根意大利麵佐烤香料番茄>
及第三道主菜<蕃茄燉雞> 時, 大概都已經喝到這款酒了
果真.....好酒不需過多的撰述, 一嚐便知曉!
朋友們一致被2006 Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico給擄獲.
當天我在品飲前4小時就先開瓶, 讓它透過瓶口呼吸!
朋友們一致被2006 Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico給擄獲.
當天我在品飲前4小時就先開瓶, 讓它透過瓶口呼吸!
一開瓶的動物毛皮香, 到後來杯子散發出的花香, 紅色果香, 李子香....緩慢漸層綻放
更讓人愉悅的是, 那酒質依舊一個細膩優柔, 酸度單寧平衡到....
激發起一種 "如果我可以每天來個一杯該有多好" 的感覺~
更讓人愉悅的是, 那酒質依舊一個細膩優柔, 酸度單寧平衡到....
激發起一種 "如果我可以每天來個一杯該有多好" 的感覺~
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