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penfolds 1

 

以工匠藝術收藏世界最古老, 仍生產中的卡本內蘇為翁紅酒, 澳洲第一大廠Penfolds Ampoule專案, 是我在看完Decanter新聞 "Penfolds releases 1.2£ verticals“ <Penfolds推出120萬英鎊的垂直年份組合>後, 逛到他們官網時看到的. 這一組真的好有意思, 雖然我沒那麼有錢可以下手買, 但我決定來分享一下如此經典的創作.

螢幕快照 2012-12-20 下午1.25.16首先, 撇開精美包裝, 葫蘆裡賣的是什麼東西呀? Block 42 是安瓶裡裝的酒, 是酒的名字.

它是單一莊園單一品種Cabernet Sauvignon的紅酒, 使用來自全世界最古老且依然有生產力的老葡萄樹果實釀成, 超過一百二十年歲數的這些果樹, 早期大多被拿來調和裝瓶成為Penfolds頂級酒Grange, 後來也在Penfolds另一經典系列酒的Bin707中扮演重要的角色. 也因為老樹稀少又珍貴的產量, 這一支酒並非固定生產, 所以是歸類在Pendfolds特殊發行酒款中. 2004年是最近一次Block 42出現的年份, 不過已經被以效仿法國波爾多頂級酒莊"預購en primeur"方式賣出. 

螢幕快照 2012-12-20 下午1.35.42Block在葡萄酒產業的術語中, 代表『特定範圍內的葡萄園地塊』

Penfolds酒廠1945年時買下位於澳洲南部Barrosa Valley北邊的Kalimna葡萄園, 之前的地主George Swan Fowler1988年開始在這塊土地上種葡萄樹, 更早之前被用來作為Fowler家族公司的紅木來源地, 因為景緻優美, 所以George Fowler以澳洲當地原住民的語言"Kalimna"為這塊地命名. Block42 指的正是Penfolds酒廠Kalimna園地邊緣, 一塊約10英畝的葡萄園地塊.

penfolds 3這麼棒的創意點子是看完影片後, 最讓我讚賞的地方, 雖然說每個人的審美角度不同, 有人說它像生化武器(肯定是電影看多了的既定印象). 不過, 我喜歡影片中描繪工匠精雕細琢把這玻璃衣裳做出來的過程. 而酒好&包裝好, 就好了嗎?我想, 真正讓我會動心的原因是, 那個原創的概念. 大多數的人, 凡是有感官知覺有想法, 多少看到商品後一定有諸多批評的意見, 喜歡的就說好, 不喜歡的就嫌得要死. 對我來說, 我很羨慕一個可以發揮無限想像力的團隊, 影片裡看似簡單的呈現手法, 卻絲絲扣人心呀! 這就是行銷有趣的地方. 這樣的專案給我的是.... 

一份對土地. 對人文. 對歷史的歌頌. 大家不免會從商業的角度來看這樣的一個作品與專案, 但老實說, 它不也成功發揮該有的價值嗎?  

penfolds 2  聽聽看Penfolds如何述說這專案的由來...  

Penfolds Ampoule (安培)專案, 為慶祝出自真正非凡的葡萄酒, 並發揮Penfolds創新與實驗精神, 所以它以12支全手工打造獨一無二的珍藏品呈現! 它的存在不僅代表澳洲葡萄酒產業的頂尖品牌釀酒師, 也是與Penfolds合作此專案的四位工匠藝術家的共同創作. 這四位分別是Nick Mount (玻璃雕刻家)Hendrik Forster(銀匠) Andrew Bartlett (家具工匠) Ray Leake (科學玻璃吹製專家). 

這支就像女生精華安培的放大版, 定價 $168,000美金, 不管是軟木塞還是澳洲著名的螺旋蓋, NO...它完全沒有瓶塞. 一體成形的葡萄酒容器, 只有玻璃啦! 如果客人買了這一支安培, 捨得打開來喝, 那Penfolds會派一個人專程到你指定的地點, 幫你執行開安培儀式. 天啊~ 夠有力吧! 這畫面已經在我腦中不斷播映.. 哈哈! 

penfolds 4喝不到, 但還看得到影片, 進去Youtube The Making of the Penfolds ampoule 

觀賞一下這工匠藝術的製作過程吧!  

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