深得我心的一款西班牙酒－酒食趣 WinEnthusiastic Taiwan

2006 LAS REÑAS, MONASTRELL
D.O. BULLAS

上個月參加一年一度的西班牙品飲盛會時，對這攤廠商的酒並沒有留下多深刻印象，反而是在喝了整場後又回到攤位前逐一品嘗，才發現這攤位大多數酒款的酒質頗適合台灣市場，後來與廠商業務聊到開心處，他二話不說隨手塞了這一瓶送給我。

................ 在Simple Bordeaux時恰巧遇到了托比，他說阿聰從高雄來台北，晚上住進全新裝潢慶開幕一晚只要2999的老爺酒店，要大家一起去飯店開品酒趴，叫我下班一起來吧! 當晚這一支西班牙酒就成了我的秘密武器。

DO Bullas 位於西班牙東南邊，近地中海沿岸，在羅馬時期就已經耕種葡萄，主要釀製年輕型態、物美價廉的粉紅酒、紅酒。1994年這地區成為DO產區，當地有超過80%都是種植名為Monastrell的紅葡萄品種(同法國南部的Mourvèdre品種)，能夠釀製高單寧、高酒精濃度的酒。

品飲紀錄 :

鮮活奔放的紅色漿果(red berries)、梅子(plum)香氣，入口後有甘草、香料味，中等飽滿的酒體，搭配適中的酸度，尾韻會回甘。酒質架構紮實，變化很快，盲目試飲絕對讓人驚艷。

目前這款酒台灣應該還沒有人引進，如果有，希望RSP訂在500元有找，再加上給消費者一點奇檬子感受的折扣，肯定可以進好幾個栈板的貨櫃，用搬箱在買的商品啦。